Salz
und
Gewürze
Fleur
de Sel
von Les Saunier de Camargue
Die Salzblume - "der Kaviar unter den Salzen" wird per Hand von
der Oberfläche der Salzsole geschöpft und hat einen besonders hohen
Anteil an Magnesium. Daher schmeckt es milder - sich ein Essen mit Fleur de
Sel zu versalzen ist kaum möglich. Es schmeckt nach Sonne, Wind und Meer.
Fleur
de Sel de Camargue
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Grobes Meersalz aus der Camargue
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